Обязательно сохраните рецептик!
помидор — 2,5 кг. сладкий перец — 1 кг. кр.стручковый перец — 100 гр. Морковь – 1 кг. зеленые яблоки – 1 кг. 1 стакан сахара 0,25 стакана соли 0,5 стакана уксуса белого 9% 1 стакан подсолнечного масла
200-300 гр. чеснока.
Приготовление:
Перекручиваем все ингредиенты на мясорубке, варим один час, добавляем сахар, соль, уксус, масло, чеснок, провариваем 15 минут. Разливаем по банкам и закатываем.
Приятного аппетита!