Мир счастливой женщины - Архивы - Быстрые пирожки на кефире — готовятся моментально

Эти пироги станут частыми гостями на вашем столе! А как они понравятся вашим домашним! Готовятся — очень просто и быстро, а вкус — восхитительный!

Ингредиенты

Для теста:

Шаг 1
Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком.
Шаг 2
Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция.
Шаг 3
Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца.
Шаг 4
Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам.
Шаг 5
Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки.
Шаг 6
Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле.

Вот и всё — приятного аппетита!

Делитесь со своими друзьями в Facebook!