Белки, или протеины — одна из трех важнейших составляющих нашего ежедневного рациона. Белки служат основой для роста мышц и костной системы, обеспечивают человека энергией в течение целого дня. Благодаря присутствию белков в пище мы не чувствуем голода. В последние несколько лет невероятную популярность приобрели белковые диеты.
Действительно, они идеально подходят тем, кто любит мясную пищу и не готов к соблюдению традиционных диет. Секрет диеты на белках кроется в двух ее особенностях:
1. Усвоение белков – весьма длительный и энергозатратный процесс. Организм человека берет эту энергию из дополнительного ресурса – жировых запасов. Именно поэтому белковые диеты 100% результативны, и при регулярном (предписанном диетой) употреблении белковой пищи результат необратим.
2. Белок быстро вызывает чувство сытости, сохраняющееся долгое время. Поэтому диеты на белках так легко придерживаться.
Предлагаем вашему вниманию пару самых распространенных белковых диет.
№ 1.
Утро начинается стаканом теплой воды, активизирующим обменные процессы в организме.
Завтрак – вареное яйцо.
Начальный цикл диеты (5 дней):
Обед, полдник и ужин состоит из одного-единственного продукта – вареной курицы. Отваривать ее следует без соли, удалив шкурку. Съедать можно до 800 г курятины.
Завершающий цикл диеты (5 дней):
Ежедневно употреблять до полутора килограммов сырых овощей (кроме картофеля). В этом цикле показан овощной салат «Щетка».
Обязательно в течение всего периода диеты соблюдать питьевой режим (2 л жидкости).
№ 2.
Все 10 суток обязательно пить по 2 л жидкости (вода и шиповниковый отвар).
Далее рекомендации по питанию, по дням:
1. Яичный день. Вареные яйца, 4-6 шт. 2. Рыбный день. Отварная или паровая рыба в достаточном количестве. 3. Творожный день. Творог низкопроцентной жирности в достаточном количестве. 4. Куриный день. Курятина (все как в диете № 1). 5. Углеводный день. Отварной несоленый картофель в количестве 1 кг. 6. Мясной день. Вареная или паровая говядина, до сытости. 7. Салатный день. Много сырых овощей. 8. Фруктовый день. Много свежих фруктов. 9. Кисломолочный день. Кефир 1,5 л.
10. Разгрузочный. Только жидкость – вода и шиповниковый отвар.
Придерживаясь заданного рациона в течение 10 дней, вы без усилий и чувства голода расстанетесь с тремя-пятью килограммами. Чтобы результат был необратимым, а процесс похудения продолжился, следует раз в неделю назначать себе чисто белковый день (за основу можно взять любые пункты диеты № 2).
Важно только не перестараться: даже для здоровых людей чисто белковая пища – серьезная нагрузка на почки и печень; лучше прибегать к данным диетам время от времени, например, раз в 3-4 месяца по 10 дней. Если же у вас проблемы с фунционированием желудочно-кишечного тракта или хронические заболевания, белковые диеты вам противопоказаны.
Лучше придерживаться принципов традиционной диетологии: раздельного употребления белков и углеводов, отмены жирной и жареной пищи, копчений-солений, сдобной выпечки. И наоборот, есть больше овощей и фруктов, отварное и паровое мясо, пить свежевыжатые соки и отвары из трав.
Делитесь со своими друзьями в Facebook!
Ã���Ã�¯Ã�¿Ã�½Ã���Ã��Ã�°Ã���Ã��Ã�³Ã���Ã�¯Ã�¿Ã�½Ã���Ã�¯Ã�¿Ã�½Ã���Ã��Ã�·Ã���Ã��Ã�ºÃ���Ã��Ã�°…
Ã���Ã�¯Ã�¿Ã�½Ã��Ã�¯Ã��Ã�¿Ã��Ã�½Ã���Ã�¯Ã�¿Ã�½Ã���Ã��Ã�°Ã���Ã�¯Ã�¿Ã�½Ã���Ã��Ã�³Ã���Ã�¯Ã�¿Ã�½Ã��Ã�¯Ã��Ã�¿Ã��Ã�½Ã���Ã�¯Ã�¿Ã�½Ã��Ã�¯Ã��Ã�¿Ã��Ã�½Ã���Ã�¯Ã�¿Ã�½Ã���Ã��Ã�·Ã���Ã�¯Ã�¿Ã�½Ã���Ã��Ã�ºÃ���Ã�¯Ã�¿Ã�½Ã���Ã��Ã�°…