Просмотров: 46

Как выбрать и купить крышки консервные оптом

Загрузка...
Загрузка...
Чтобы понять, какие крышки для консервирования лучше, необходимо разобрать каждый из вариантов. В результате читатель данной статьи сможет самостоятельно прийти к выводу о наиболее оптимальном типе крышек.
Важность крышек при консервировании довольно трудно преувеличить, ведь для того, чтобы ваши заготовки могли долго храниться, но при этом сохраняли свои полезные свойства, вы должны обязательно серьезно рассмотреть данный вопрос. К примеру, если вы неправильно закатаете одноразовую крышку, нарушив тем самым герметичность, то в скором времени вы получите испорченный продукт из-за слишком быстрого размножения вредных для нашего организма микробов.
Если же речь заходит о солениях или тушенки, то данный вопрос проявляется еще острее, ведь уничтожение микроорганизмов проходит при давлении около двух атмосфер.
Какие купить крышки для консервации и как их правильно закатывать?

Речь в этой статье речь пойдет об основных видах крышек, чуть-чуть будет затронута тема консервации. Если у вас есть большой огород, то вам нужно большое количество данных изделий для закатки. Если вы хотите приобрести крышки консервные оптом http://istr.com.ua/products/dlja-konservirovanija/ безусловно, существует огромное количество всевозможных вариаций данной продукции. Однако, если выбирать из них, то даже опытный садовод сможет прийти в недоумение. Чтобы не перегружать ваш мозг лишней информацией, в данной статье будут рассмотрены лишь 4 вида крышек.

Разновидности крышей для консервации при помощи автоклавов. Какая из них лучше?

Жестяные крышки

Это самый стандартный вариант, который уже не раз был проверен временем, но не значит, что данный способов потерял свою популярность. И по сей день очень много хозяек использует именно жестяные крышки. Но здесь есть два главных недостатка. Во-первых, сразу нужно учесть, что изделие предусмотрено на одно использование. Во-вторых, необходима специальная машина для закатки.

В большинстве случаев, данная продукция производства из пищевого металла. Для наибольшей безопасности с обеих сторон на нее наносят пищевой лак. За счет этого появляется повышенная стойкость к коррозии, а также становятся недоступны окислительные реакции с маринадом. Важный факт: нельзя использовать крышку, если она покрыта в белый цвет, но не была покрыта лаком, особенно не рекомендуется эксплуатация на длительный срок. Причина: наличие высокого шанса выступление в реакцию, а следственно, заготовки быстро испортятся.

Для какой продукции они подходят лучше всего

Если же ваша модель не была покрыта специальным лаком. то использовать ее можно только для некислых продуктов. Например, джем, компот или же варенье. При необходимости закрыть соленые заготовки, придется обратить внимание на лакированные. Как и было указано выше, жесть без лака быстро вступит в химическую реакцию с маринадом. В результате, будет испорчен вкус.

Винтовые крышки (твист-офф)

Современный и крайне удобный вариант. Отлично подойдут для использования в неограниченном количестве. Однако, и на них распространяются некоторые правило. К примеру, их использовать можно только при соблюдении условия: наличии резьбы на горлышке у банки. К достоинствам следует отнести:

— сравнительно низкую стоимость, при сравнении с конкурентами;

— возможность использовать несколько раз, что еще более сильно укрепляет предыдущий фактор;

— стойкость к коррозии;

— разрешается работа без помощи машины для закатки крышей.

Но тут кроется свой недостаток. Винтовые крышки обладают внутренним уплотнительным кольцом. В случае, если оно повреждено, заготовка будет испорчена в скором времени из-за нарушения герметичности.

Для какой продукции они подходят лучше всего

Крышки твист-офф являются оптимальным решением для многих продуктов. Однако, как и предыдущий вариант, они обладают различными видами покрытия с внутренней стороны. Тут работает то же самое правило, что и с жестяными крышками.

Пластиковые крышки

Данная продукция на сегодняшний день уже практически не производится. Однако, все равно находятся те люди, считающие их наиболее герметичными и экологичными. Судить об этом довольно трудно. Основным достоинством является крайне легкое снятие, но они должны надеваться только после нагрева в кипятке.

Для какой продукции они подходят лучше всего

Главный страх пластиковых крышек — повышенное давление, поэтому их допускается использовать в заготовках с большим количество сахара. Для увеличения срока хранения варенья, необходимо под крышку положить небольшой кусок бумаги, предварительно смоченный в спирте. Это необходимо для удаления плесени. Если она появится, то бумажка впитает ее.

Крышки с вакуумной системой накачки

Если сравнивать с предыдущими вариантами, то она появилась недавно. Достоинства:

— быстрый период окупаемости;

— возможность сохранять запах и вкус на протяжении всего срока хранения;

— как говорят производители, количество закаток — не менее 100.

Данные крышки представляют собой изделия, обладающие особым клапаном, а также насосом, который идет в комплекте. Однако, имеется два существенных недостатка. Во-первых, из-за недавнего появления, на них установлена высокая цена. Во-вторых, их трудно купить в обычном магазине. Но хозяйки, купившие их, смело заявляют, что не жалеют об этом решении и преимущества полностью перекрывают все минусы.

Для какой продукции они подходят лучше всего

Крышки консервные этого типа допускаются к использованию довольно большого списка продуктов. Например, салатов, овощей, компотов и др. Подойдут почти каждому.

Почему покупка в интернет-магазинах выгодна:

— сравнительно низкая стоимость. Когда вы покупаете в больших объемах, получаете сэкономить до 20-40% от розничной продажи;

— широкий ассортимент, который однозначно позволит выбрать вам оптимальные вариант.

При покупке сначала проверьте отзывы о данном интернет-магазине, а после уже покупайте. Такие нехитрые действия рано или поздно позволят вам сохранить деньги от мошенника.

Загрузка...
Загрузка...
Яндекс.Метрика